Ruché, de onbekende druivensoort uit Monferrato
Een van de onbekende druivensoorten uit Monferrato, Italië, zijn Grignolino en Ruché. Op dit moment komt deze druivensoort nog sporadisch voor in het noordelijke gedeelte van de Italiaanse regio Piëmonte. Ruché wordt verbouwd in een klein gebied, maar is zo goed van kwaliteit, dat het in 1987 de DOC-status heeft gekregen in de regio Castagnole…
Lees verder!