Ontdek Piëmonte

Ontdek de betoverende wereld van Piëmonte waar gastronomie, natuur en cultuur samenkomen. Piëmonte, gelegen in het noordwesten van Italië, is een regio die vele harten van wijnliefhebbers sneller laat kloppen. Niet zo gek, want met zijn schilderachtige landschappen, weelderige wijngaarden en unieke/inheemse druivensoorten, staat Piëmonte bekend als een van de beste wijnregio’s van Italië. Het…

Tannine

‘Oei, deze wijn heeft veel/weinig tannine’.. Je hoort het vaak bij het drinken/proeven van rode wijn. Tannine. De echte wijnliefhebbers en wijnkenners kennen het en een deel daarvan kan het waarderen, het andere deel totaal niet. Ik hoor bij het deel dat het wel kan waarderen. Maar wat is het, wat doet het met de…

Grignolino

Grignolino is een blauwe druivensoort die veel staat aangeplant in de regio Monferrato. Monferrato is een regio in Piëmonte en ligt ten noordoosten van de stad Asti. De naam Girgnolino is afgeleid van het Piemontese “grignole” wat veel druivenpit betekend. Deze verwijzing is een soort waarschuwing voor de overvloed aan pitten tijdens de productie van…

Barolo

Barolo is een historisch dorpje in de noordwestelijke regio Piëmonte, Italië, maar ook een van de bekendste rode wijn uit deze regio. Barolo ligt in de Piemontese provincie Cuneo en telt niet meer dan 700 inwoners. Het gebied ligt midden in de heuvels van de Langhe, dat in 2014 tot UNESCO-werelderfgoed is verklaard. Extra leuk nieuws…