R3 Barbera d’Asti Superiore
R3 Barbera d’Asti | Tenuta dei foiri Tenuta dei Fiori is een wijnhuis in het Piëmontese Calosso. Eigenaren Valter en Yvette maken bijzondere wijnen die…
Lees Meer
Wildgerechten & Wijn
Op vrijdag 15 oktober 2021 start in Nederland het wildseizoen. Heerlijke gerechten als wildstoof en hertenbiefstuk staan dan weer in vele restaurants prominent op de…
Een bezoek aan Tenuta dei Fiori
Ook dit jaar ben ik weer afgereisd naar Italië om opzoek te gaan naar nieuwe wijnen. Tijdens de reis kwam ik per toeval terecht bij…
Maak kennis met Casina Sòt
Cascina Sòt, opgericht in 1975, is een wijnmakerij in Montforte d’Alba die zich toelegt op de productie van geweldige Piemontese wijnen. Na jarenlang als pachters…
