De ontdekking van Nascetta

Nascetta; De koningin van de witte wijnen uit het Italiaanse Piëmonte. Het betoverende noordwesten van Italië staat wereldwijd bekend om zijn indrukwekkende wijnen. Tussen de iconische Barolo- en Barbaresco-druivenranken ligt een verborgen schat: Nascetta, een inheemse en mysterieuze druivensoort die lang in de schaduw heeft gestaan van zijn beroemdere buren Nebbiolo en Barbera. Vandaag neem…

Freisa; de vergeten schat uit Piëmonte

Italië staat bekend om zijn rijke wijncultuur en diversiteit aan inheemse druivensoorten zoals Nascetta en Gambadipernice. Een van de inheemse druivenrassen is Freisa, een blauwe druivenras die zijn oorsprong vindt in de regio Piëmonte, in het noorden van Italië. Hoewel Freisa niet dezelfde internationale bekendheid heeft als Nebbiolo of Barbera, verdiend deze druivensoort absoluut een…

De verborgen juwelen van Piëmonte

Piëmonte, het majestueuze hart van Noord-Italië, huisvest een schat aan inheemse druivensoorten die de rijke wijntradities van de regio weerspiegelen. Ver weg van de schijnwerpers van internationale bekendheid gedijen druiven zoals Arneis, Nascetta, Ruché en Grignolino in de glooiende heuvels van Langhe, Roero en Monferrato. Laten we deze vergeten juwelen van de wijngaarden verkennen en…

IJsblokjes & Wijn

IJsblokjes van wijn. Kan dat? Ja zeker en het is nog aan te raden ook. De zomer komt eraan dus het word weer tijd voor witte en rosé wijn Nu kan je natuurlijk het hele jaar door witte en rosé wijn drinken maar persoonlijk vind ik het lekkerder in de zomer. Heerlijk op een terras…

Vino dalla fonte

Wijn van de Maand | MaartBrachetto d’Acqui – San Maurizio | €8,95 Een licht mousserende rode dessertwijn met een zachte smaak van frambozen, kersen en rode bessen. Jouw favoriete wijn niet meer op voorraad? Niet getreurd! Ik heb alweer een nieuw reis naar Piëmonte gepland staan. Stuur me even een appje of een mailtje, wie…