Beschrijving
Combinazione Grana-Monferrato
Deze combibox bestaat uit:
- Splé Grignolino d’Asti DOC
- Ruché di Castagnole Monferrato DOCG
Splé Grignolino d’Asti DOC
Splé Grignolino, de enige wijn bij Vino dalla fonte die gemaakt is van de druivensoort grignolino. Grignolino is afgeleid van het Piemontese dialect ‘gringole’. Deze druivensoort staat veelal aangeplant in de regio Monferrato en staat bekend vanwege een overvloed aan pitten in de druif. In de mond heeft deze wijn een goede zuurgraad met een fijne tanninestructuur wat de wijn elegant maakt. Geuren als bessen, chocolade, kruiden en hout verwelkomen je wanneer je de fles opent. In combinatie met wit en rood vlees, diverse voorgerechten en oude kaas is deze wijn een fijne begeleider. Door de aanhoudende afdronk is deze wijn een aangename wijn om te drinken. Probeer deze wijn eens gekoeld te drinken. Tussen de 11-15 graden bijvoorbeeld.
Ruché di Castagnole Monferrato DOCG
Een typische ruchè wijn. Robijnrode kleur, volle smaak en duidelijke aroma’s. Smaak en geur zijn perfect in balans. Aroma’s van rood fruit zoals kersen en aardbeien, hout, tannine in combinatie met bloemige tonen en een tikkeltje karamel. Een elegante wijn met zachte tannines en een aanhoudende afdronk. Deze wijn is goed te combineren met rood vlees, wildgerechten, risotto en oude kazen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.